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Prezzi Giacconi Barbour,143 EUR,totale e il livello di servizi,almeno dei film e rapporti testati

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Film commestibili sono stati utilizzati per decenni sui prodotti freschi per creare una membrana semipermeabile in superficie per sopprimere la respirazione, controllare la perdita di umidità, e più recentemente per fornire un meccanismo di attuazione per l'inclusione di componenti funzionali. Gli scienziati del Southern Regional Research Center (SRRC) hanno già dimostrato che un film biodegradabile sottile può essere prodotto da soapstock, un sottoprodotto sottoutilizzate del settore olio vegetale. Dopo i trattamenti fisici e chimici, una sottile pellicola è stata prodotta da varie soapstocks (semi di cotone e di cartamo). Diversi rapporti di idratazione sono stati testati dal momento che le soluzioni iniziali soapstock erano piuttosto viscoso. Per esaminare la possibilità di un film lipidico semi oleosi-derivato per il prolungamento della shelf life, diversi tipi di semi oleosi soapstocks derivato sono stati utilizzati per produrre film lipidici con diversi rapporti di idratazione, e contenenti 0, 5 e 10% di paraffina per applicazioni su 'Camelot' peperoni. Peperoni di controllo ha perso quasi il 25% del peso per unità di superficie (SA) in 78 u0026 nbsp; h se conservati in condizioni ambientali. Peperoni rivestite con film di semi di cotone, idratato a 1: 4, ha perso solo il 5% di umidità per unità SA dopo 78 u0026 nbsp; h e perdita di peso ridotto al minimo fino al 79% rispetto al controllo. Tuttavia, poiché un rapporto 1: 4 idratazione rimasta piuttosto viscosa, 1: 8 è stato preferito e questi film di cotone ridotta perdita di peso per unità SA fino al 48% durante la conservazione. Cartamo derivato pellicola soapstock provocato la ritenzione idrica efficace almeno dei film e rapporti testati, con riduzione di circa il 21-25% in perdita di peso per SA rispetto ai controlli. Soapstock cartamo derivato era maggiore di acidi grassi insaturi, che sono meno efficienti per controllare la migrazione di umidità perché sono più Barbour Rivenditori Italia polare materiali lipidici saturi, contenute nei materiali di cotone di derivazione. L'aggiunta di cera ai film di cotone derivato diminuita perdita acqua leggermente, simile a relazioni precedenti in letteratura. L'ANOVA ha sostenuto la conclusione che i film di lipidi dei semi oleosi, derivati ​​hanno ridotto significativamente la perdita di umidità attraverso l'epidermide producono. Per Prezzi Giacconi Barbour evitare potenziali problemi di allergenicità in cotone soapstock, passaggi di pulizia aggiuntivi e test con additivi comunemente usati di rivestimento commestibili sarebbero necessari prima di ottenere lo status di grado alimentare.
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